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Discovering Gems of Italian Wines
Sat, 24 Sept
|Locanda dell' Angelo HK
主厨 Chef Steve 是前Tosca和 Otto Mezzo 的二厨!跟了兩位米芝蓮大廚 Chef Angelo 和 Chef Bombana 超過15年!🍷🥂🇮🇹 -第一次來到香港的意大利氣泡酒 Pignoletto葡萄釀製!😋 -阿爾卑斯山區Valle'd Aosta 白葡萄酒, 用稀有品種 Prier Blanc 釀造出天然幼細味道! -Etna 火山區紅葡萄酒, 該酒莊擁有的葡萄田來自1911年的火山爆發山口斜坡上! -來自Carso Area的隱世 Grower. 只栽種和釀造一款獨有的 Vitovska. 此葡萄品種能做出層次豐富和味道獨特的葡萄
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